A la recherche d’un restaurant mexicain à Ixelles ? La Général est probablement l’adresse qu’il vous faut. L’établissement a ouvert ses portes récemment et se situe rue Général Patton à Ixelles (à proximité de l’avenue Louise). Et c’est une petite pépite qui propose une cuisine mexicaine authentique tout en restant à Bruxelles.
Derrière les fourneaux, on retrouve Amandine. Elle est née en Belgique avant de déménager au Mexique à l’âge de 8 ans avec toute sa famille. Elle a grandi au Mexique et elle y a ensuite ouvert deux restaurants. Il y a quelques années, elle a décidé de revenir en Europe avec son mari et ses enfants. Après une étape à Barcelone, Amandine a posé ses valises à Bruxelles où son frère Tom lui a proposé de reprendre l’établissement situé en face de sa boutique de décoration. Il s’agissait d’un bistro qu’Amandine et Tom ont complètement transformé. Pour la décoration, Amandine a pu compter sur Tom qui possède une véritable caverne d’Ali Baba avec de nombreux objets de décoration.
Cette cantine mexicaine propose des plats savoureux avec beaucoup de goût. J’ai particulièrement apprécié les tacos al Pastor ainsi que pour les chalupas de hallumi. Ce dernier est un plat végétarien afin que tout le monde se sente le bienvenu à La Général. En dessert, le churos est revisité en forme plate comme base pour un gâteau délicieux.
Côté boisson, La Général propose des vins naturels ainsi que des cocktails comme la Margarita. Pour ma part, j’ai apprécié l’agua del dia, une eau aromatisée qui change chaque jour. L’eau est rafraichissante et délicieuse.
Une belle découverte qui vous emmène au Mexique tout en restant à Bruxelles.
* J’ai été invitée pour tester ce restaurant mais mon avis reste entièrement indépendant.
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