Voici quelques adresses de restaurants que j’ai eu l’occasion de tester et d’approuver lors de mon séjour au Canada. Ce sont surtout des restaurants dans les grandes villes du Canada. Le reste du temps, j’ai souvent profité d’avoir un logement avec cuisine pour me préparer moi-même à manger. Comme d’habitude, je ne vous présente que les restaurants que j’ai aimé. Je ne suis pas là pour faire une mauvaise publicité à des établissements qui ne sont pas à mon goût.
Montréal
Ce restaurant est un véritable coup de cœur à Montréal, au Canada. La carte fonctionne sur le principe de tapas à partager. Il y a une petite carte récurrente ainsi que quelques suggestions. Tout était excellent. Je suis allée dans ce restaurant lors de mon premier soir à Montréal et j’y suis retournée le midi pour mon dernier jour au Canada. A chaque fois, les plats étaient délicieux et le personnel aux petits oignons. Le cadre est également très chaleureux. Une chouette atmosphère se dégage de l’endroit. Et il était rempli de locaux ce qui est toujours un gage de réussite. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Autre restaurant au Canada et autre style. Il s’agit d’un restaurant plus gastronomique. J’ai pris le menu découverte. Cela permet toujours de découvrir les spécialités du chef et de manger des choses qu’on n’a pas l’habitude de choisir soi-même. Tout était également très bon. Et le personnel au top. Le cadre est assez chic. On va là plus pour une occasion à célébrer.
Vancouver
Une chouette adresse d’un restaurant que j’ai découvert à Vancouver au Canada. Le but de ce restaurant est de travailler principalement avec des produits locaux provenant de producteurs locaux de la région de Vancouver au Canada. Les plats étaient très bons. Le cadre est sympa et le personnel au top.
Découvrez mes autres articles sur le Canada. Vous pouvez lire mon itinéraire de 15 jours au Canada, mes découvertes de Montréal et Vancouver ainsi que des parcs nationaux de Banff, Yoho et Kootenay et les plus beaux lacs des rocheuses. Sans oublier mes bonnes adresses de restaurants et d’hotels ainsi que mon guide pratique du Canada.
